Low carb? Nej, inte idag

Tänkte göra kinagryta men kycklingen var gammal och hade intagit en läderartad karaktär så jag ratade den och stod vilsen utan att veta vad jag skulle laga. Mamma tipsade om pannkakor som alltid uppskattas av dom små.

Med tanke på att jag lovat chokladpudding till efterrätt så kunde jag personligen uppleva att pannkaka skulle kunna bli lite känslan av... två efterrätter på varandra liksom.

Det trodde mamma ungarna skulle ha överseende med och med tanke på att jag idag blev klar med kursen innebär att jag har anledning att fira med lite extra efterrätter utan riktig mat. Att jag blev kallad till intervju mitt i matkaoset förstärker ju bara tillfällets läglighet.